Enkel rask hjemmelaget mat
Den beste maten, er den som nesten lager seg selv. Jeg er stor tilhenger av å bruke ovnsformer. Bare å kutte opp det en liker, og hive i ovnen. Variasjon er så enkelt. Grønnsaker er noe alle burde bli flinkere til å variere. I dag kuttet jeg opp: 1/2 Aubergine 1/2 løk 2 fedd hvitløk 1 selleri stang 3 poteter […]
Read more
Ok, Joker lurte meg. Først lurte de meg til å få lyst på skinkegrateng, via en oppskrift på ukesavisen sin. Tilfeldigvis har de bogskinke på tilbud til 16.90 pr. boks også.
Read more
Da var hverdagen tilbake. Påskelam og fråtsing er slutt. Dette er noe av de enkleste variant av en pølsemiddag. Og kan varieres i det uendelig. Først skrudde jeg på ovnen på 180 grader celsius, og la en rist inni. Så kuttet jeg opp pølser, løk og paprika i passe store biter, og tredde det på et grillspyd. Så krydret jeg […]
Read more
Nachos er godt! Så enkelt er det. Men denne enkle retten er enda bedre. I all beskjedenhet.
Read more
Hvem har ikke tatt seg en bakt potet mens en sjangler hjem fra byen en sen lørdags kveld? Og grunnen til at de selges, er jo for at det er billig å lage (rundt 10 kr. kiloen for potet utenfolie), og svært lett. Ok, det tar tid. En bakt potet bruker en drøy time i ovnen, og jeg har forsket og forsket […]
Read more