Skip to content

Ungkarskokken

Enkel rask hjemmelaget mat

  • Forsiden
  • Oppskrifter
    • Baking
    • Dessert
    • Egg
    • Fisk og skalldyr
    • Julemat
    • Kjøttdeig
    • Kylling og Fjærkre
    • Lam
    • Pasta
    • Potet, grønnsaker og tilbehør
      • Potet
      • Grønnsaker og tilbehør
    • Pølser
    • Salater
    • Storfe
    • Supper
    • Svin
      • Alt av Svin
      • Svinekoteletter
      • Sommerkoteletter
    • Vilt
    • Mat i Vaffeljern
    • Produktanmeldelser
    • Varekunnskap
      • Varekunnskap
      • Tips, triks og juks
    • Video
    • Diverse
  • Ukens Tilbud
  • Nettbutikk
  • Om matsiden og meg
    • Om matsiden og meg
    • Vaffeljernets Hemmeligheter
    • Annonsere på Ungkarskokken.com
    • Matlinker
    • Abonner på nyhetsbrev
    • Kontakt
  • Vikartjenester
  • I media
  • Ytringer og Meninger
  •  
Ungkarskokken

Tag: øl

IPA Chili

May 30, 2019

Finnes det noe bedre enn å kombinere en god øl og chili? Dette er mat til fotballkampen på TV. Eller dagen derpå. Men det tar tid. En god chili bør småkoke en stund.

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Skype
  • Pinterest
  • Email
Read more

Kyllinglår innbakt i øl og maismel

October 30, 2013

Dette er en utrolig god variant av innbakt kyllinglår hvor det brukes øl og maismel. Kanskje min beste kyllingoppskrift noensinne. Kyllinglårene får en utrolig god sprøstekt overflate som banker Kentucky Fried Chicken! Også blir kyllingen ekstra saftig av dette.

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Skype
  • Pinterest
  • Email
Read more

Ølbrassert kyllinglår

October 27, 2012

Dette er en utrolig velsmakende rett som egner seg godt til lørdagskosen.
Å brassere i øl er lett, men du må velge riktig type øl. Det bør være en mørk ølsort. En med mye fylde, og gjerne sødme.

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Skype
  • Pinterest
  • Email
Read more

Lammelår La Trappe

March 24, 2012

La Trappe er en trappist øl som er litt mørk, og har noe sødme. Passer godt til f.eks. lam. Lam er jo på tilbud om dagen. Og det var det jeg gjorde. 10 minutters arbeid. Og så er det bare å lene seg tilbake, mens godluktene etter hvert fyller hjemmet. Først skar jeg små hull i låret, og presset hele […]

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Skype
  • Pinterest
  • Email
Read more

Søk i Ungkarskokken

Velkommen

Mat er en glede vi ikke må ignorere.
Denne matsiden handler aller mest om den maten jeg lager hjemme til daglig.

Jeg streber etter å alltid lage mat fra bunn av hjemme, og jeg er ungkar. De to kan fint kombineres. Mat trenger ikke ta lang tid, eller være vanskelig. En trenger bare litt kunnskap og inspirasjon.

Med hilsen,

Per Øystein Herberg

Dagens Top 10

  • Kyllingsuppe
  • Pepperspray kyllingvinger
  • Test: Gilde Turmat
  • Gratinert svinegryte på under 20 minutter
  • Kremet pasta med kylling og bacon
  • Julemat rundt omkring i verden
  • Pølsegryte med hvit saus
  • Pepperbakt laks, brokkolipuré og Sandefjordsmør
  • Patè/postei på 1, 2 , 3!
  • Meatloaf “Amerikansk kjøttpudding”

Vaffeljernets Hemmeligheter mai-tilbud!

1 stykk signert utgave av Vaffeljernets Hemmeligheter,
Kun 150,- pluss frakt med sporing. Kan hentes fraktfritt i Oslo.

I stedet for kundeservice, anbefaler de forbrukerrådet.

Siste produktanmeldelser

  • Test: Coop Pizza Italiana Prosciutto Bianca
  • Test: Coop Pizza Italiana Hot Nacho
  • Test: Grandiosa Tynn Bunn Pepperoni
  • Test: Lofoten burger med steinbit og hvitløk
  • Test: First Price Familieribbe
  • Test: Fiskeburger fra Bunnpris
  • Test: Gilde Turmat
  • Test: Mills Laksepålegg Varmrøkt laks med vårløk og sitron

Reklame

Meksikansk pizza på 1-2-3

Reklame

Skjerdingen Høyfjellshotell åpner 1.juli!

 Denne siden bruker cookies.
Copyright ©Ungkarskokken
All rights reserved

Powered by WordPress and Leeway.