Salsaboller

Lyst på litt “fiesta” med medisterkakene? Disse salsabollene gir er en morsom vri.
Read moreEnkel rask hjemmelaget mat
Lyst på litt “fiesta” med medisterkakene? Disse salsabollene gir er en morsom vri.
Read moreHusker du den gang politikere satte ned momsen på mat for å gjøre mat billigere for folk flest?
Produsent-mafian jublet. De tjente plutselig 10-12% mer på varene sine over natten takket være blåøyde politikere. For det er produsent-mafian som holder prisene oppe.
Det eneste politikerene har gjort, er å gi de største en moms-bonus.
Kjøttboller i paprikasaus med potetmos er ikke bare godt, det passer helt perfekt sammen. Jeg valgte å ikke lage den for sterk, men fokusere på paprikasmaken. Og det gjorde jeg helt rett i.
Read moreEn saftig kjøttpudding av lam. Det er det jeg fant ut jeg skulle lage av lammekjøttdeigen jeg kjøpte denne gangen.
Jeg oppdaget nemlig at jeg ofte brukte denne kjøttdeigen til stor sett det samme hver gang. Og nå var jeg lei lammeburger, kålrulletter og frikadeller.
Lam gir jo en fantastisk smak. Så en kjøttpudding lager seg nesten selv. Litt urter og krydder må til.
Jeg hadde vel strengt tatt ikke planer om en anmeldelse av fårikålkjøtt i dag. Jeg skulle bare sette på en kjele i anledning “fårikålens dag” som skjer i morgen.
Men når jeg så på pakken med det billige fårikålkjøttet, så ble jeg så gledelig forbauset.
Read moreKjøttsuppe er jo en tradisjonsrik rett her i landet. Og lukten som fyller hjemmet mens den koker er en bonus.
Det blir også mye mat for pengene, selv om bibringe ofte er alt for dyrt i norske butikker.
Hvorfor kaller jeg den bondsk? Fordi jeg gjør det enkelt. Ha alt i gryten, steke litt, koke lenge, servere.
Ja, Gilde har jo skrytt så mye av deres mørhetsgaranti, så det var på tide med en liten test av kjøttet deres i dag.
Read more