Den ultimate kjøttpudding
Noen vil kanskje gjenkjenne den som en variant til Cottage Pie. Og det er det på en måte. Bare mye bedre. Dette er min ultimate kjøttpudding.
Read moreTag: cottage
TexMex Cottage Pie
TexMex Cottage Pie er ganske enkelt en Cottage Pie med TexMex smak i kjøttdeigen. Og det er godt! En Cottage Pie er ganske enkelt kjøttdeig i en ildfast form med en potetstappe lokk som gratineres i ovnen.
Og for de som lurer. Shepards Pie er det samme, men laget med lammekjøttdeig.
Read moreCottage Pie versjon 2
Noen engelskmenn vil nok ikke være helt enig i min tolkning av denne erke-britiske retten. Men denne var i hvertfall god.
Read more