Enkel rask hjemmelaget mat
Amerikansk grønnsaksblanding fra frysedisken er kanskje den mest smakløse, intetsigende matvaren menneskeheten har klart å masseprodusere.
En slags kulinarisk gåte – for hva smaker egentlig disse bitene av vage grønnsaker? De smaker… tja. Lite. Men må det være sånn?
Kjøttpudding lages i varianter over hele verden. Jeg lagde en annen variant tidligere, men denne er litt mer typisk amerikansk. Det skjønner en fort, når en ser at det brukes både ketchup og tomat purè.
Read more
Jeg fant ribbe til 29 kr. kiloen. Riktignok frossen, men likevel en god pris. Nå synes jeg det er for tidlig med Julemat, men ribbe kan lages på mange andre måter.
Read more