Crispy kyllinglår med parmesan
Jeg tror alle som liker kylling, liker det også litt sprøtt og crispy. Crispy kyllinglår med parmesan er en rett som kan hives sammen like lett en travel ukedag som en lørdagskveld.
Read moreEnkel rask hjemmelaget mat
Jeg tror alle som liker kylling, liker det også litt sprøtt og crispy. Crispy kyllinglår med parmesan er en rett som kan hives sammen like lett en travel ukedag som en lørdagskveld.
Read moreSom regel hopper jeg over mat som er ferdigkrydret. Den jobben klarer jeg selv. Men det var tilbud på krydret kyllinglår fra Den Stolte Hane på Coop Extra som så litt fine ut. Så jeg lot meg friste.
Read moreJa jeg er en fan av Sriracha. Den er perfekt for de smakfulle chilirettene. Og honning bruker jeg ofte sammen med sterke krydder. Det gir en perfekt balanse. Honning og Sriracha kyllinglår er beviset på mine påstander.
Read moreJeg har fått litt dilla på sesamfrø. Spesielt til panering. Men lite ante jeg at dette skulle bli så godt. Sesampanert kyllinglår er uten tvil en av de beste rettene jeg har laget av kylling noensinne.
Read moreDet ligger i navnet. Koreansk sticky kyllinglår er klissete. Men det er det som gjør det så godt. Veldig godt!
Jeg skal ikke begi meg inn på å lære koreanere å lage mat. Men her har jeg jukset litt. Mest fordi jeg ville ha mye smak, og litt fordi jeg ville at det skulle gå fortere.
Indisk-inspirert kyllinglår er utrolig godt. Ja om du liker indisk mat da. Indisk mat er ofte sammensatt av mye krydder, og kan være både sterkt eller mildt krydret. Og det fine med å lage det selv, er at du bestemmer. Du slipper å si til en kelner at du liker det “hot”, og så få det han/hun mener er sterkt, som jo kan variere fra kjedelig til livsfarlig.
Read moreSolvinge kyllinglår er i disse dager på tilbud på Rema 1000. Har du plass til en eske på 2 kilo i fryseren, og har hammer og meisel klar, er dette et svært godt kjøp.
Read more