Honning, sennep og karri glasert kyllingfilet.

Langt navn på noe så utrolig enkelt og godt. Men denne må prøves. I ovn eller på grill.

Glasur til 2 kyllingfileter:

  • 2 ss Dijon sennep
  • 3 ss honning
  • 2 ss mild karripulver
  • 4 ss olje
  • 1/2  ts salt
  • 1/2 ts pepper

Bland dette sammen i en skål eller kaffekopp.

Forvarm ovnen til 220 grader c. Evt gjør klar grillen.

kyllingfiletkarri1

Smør det tykt på filetene, både over og under.

kyllingfiletkarri2

Legg fileten på en rist midt i ovnen. Det tar ca. 15 minutter til de er ferdig. (Saftene renner klart om du stikker i den.) Bruker du grill, må du huske å snu de ofte, siden sukker har en tendens til å brenne seg veldig fort. (Evt. grille de oppå aluminiumfolie.)

kyllingfiletkarri3

 


 

Related posts: