Svineragu Naturelle

OK, litt usikker på om ordet naturelle passer inn, men denne er laget fra bunn av. Jeg ville ha frem alle de naturlige smakene, og derfor er det ikke brukt noen bokser med tomater, tomatpurè eller lignende. Kun friske råvarer.

Read more

Pasta med strimlet svin og spinat

På 14 minutter. Hvorfor 14 minutter? Fordi det er den tiden pastaen brukte på å koke opp og bli ferdig.

Read more

Strimlet svin i karri

Da var det kanskje på tide med noe som ikke inneholdt hvitløk denne uken.

Read more

Italiensk Svine Ragu

På tide med en rask Italiensk innspirert rett igjen. Ragu er en typisk gryterett som egentlig bør koke lenge. Men det har jeg ikke tid til.

Read more

Ingefær og kokosnøttmelk marinert svinekotelett

Jeg marinerte de for 2 dager siden. Fikk ikke brukt dem i går. Og det, er jeg glad for. Svin generelt har godt av å ligge et par døgn i marinade, siden kjøttet er ganske så kompakt.

Read more

“Sheesh kebab” på spinat seng

Dette er min variant av en Shishkebab. Smakfult, lett, og raskt.

Read more

Innbakt svin i sweet & sour

Har du spist en del på Kinesisk restaurant, har du helt sikkert vært borti denne retten. Den er overraskende lett å lage. Og ydmyk som jeg er, vil jeg påstå at den blir bedre når du lager den hjemme.

Read more
1 7 8 9 10