svin Archives - Page 7 of 10

Burger med brasserte svinestrimler

September 11, 2014

Pulled pork burger er en populær rett i USA. Men det tar gjerne 7-9 timer å lage. Denne varianten tar bare en drøy time i panna men er likevel veldig veldig god.

Den lykkelige grillribben

August 10, 2014 Leave a comment

En lykkelig gris hadde blitt slaktet i Gudbrandsdalen av Heidal Landbrukprodukter. Jeg kjøpte et lite stykke grillribbe som jeg laget på ganske så tradisjonelt og litt bondsk vis. Jeg ble svært lykkelig av resultatet.

Asiatisk svinefilet med stekt ris

July 27, 2014

Liker du asiatiske smaker, er dette en nydelig og rimelig rett. Du må bare huske å marinere kjøttet dagen før.

Jamaica koteletter

April 22, 2014

Jeg søker ofte etter inspirasjon i andre land. Svinekoteletter blir ofte kjedelige når de lages på tradisjonelt vis. Jamaica koteletter gir svært god smak og anbefales på det varmeste

Grillspid (Shish-kebab) med svinekjøttdeig

April 11, 2014

Grillspid er en av mine favoritter. Spesielt når jeg har kjøttdeig til overs. Spiddene kjøper du billig i nesten alle butikker. Og disse lager du i ovn, på grill eller i panne. Hjemme bruker jeg alltid ovn.

Gourmet Schnitzel

April 9, 2014

Svineschnitzel er ofte noe frossen smakløs skit en kjøper fra frysedisken eller spiser på en dårlig kafeteria på riksveiene. Men å lage de gode, er lett. Denne gourmet versjonen koster forøvrig mindre enn den frosne bordtennis rekkerten.