Test: Chicken Mango Bowl fra Findus
Jeg kom over en nyhet fra Findus som het Chicken Mango Bowl. Den så passe fristende ut til lunsj, så da bestemte jeg meg for å prøve.
Read moreEnkel rask hjemmelaget mat
Jeg kom over en nyhet fra Findus som het Chicken Mango Bowl. Den så passe fristende ut til lunsj, så da bestemte jeg meg for å prøve.
Read moreNoen mener kanskje at dette heter mango salsa. Men salsa er spansk for saus. Og Mango Pico de Gallo er ikke sausete.
Dette er kosemat. Det passer til så mye. Om du skal ha det på taco, til chips eller på en biff, kotelett eller laksefilet, så er dette med på å heve retten til skyene.
Navnet forteller det meste. Ovnsbakt kylling med mango i kokosmelk, smaker som ganske enkelt hører sammen.
Men mange sliter kanskje litt med å finne moden mango. Og noen synes kanskje det er slitsom å skjære mango i fornuftige skiver. Det var vel egentlig denne tanken som fikk meg til å lage denne retten, når jeg oppdaget tørket mango til en fornuftig pris i butikken.
Svinefilet bakt i mangosaus med ingefær er en rett som er så enkel å lage som du selv ønsker. Også er det knallgodt!
Read moreKylling med mango og karri er smaker som er skapt for hverandre. Om du ikke har smakt det før, er det bare å legge det til “bucket-lista”. Og denne “en-panne” varianten er selvsagt også rask og enkel.
Read moreDet er noe magisk med smaken av mango og karri. De supplerer hverandre utrolig godt. Kjøttboller med mango og karri er en rett jeg virkelig koste meg med.
Read moreAlle jukser på kjøkkenet en gang i blant. De som påstår det motsatte lyver.
Og en gang i blant finner en ferdige produkter som er gode.