Esquites – Mais i kopp med attitude
Gatemat fra Mexico. Smaker som en revolusjon. Lages på 10-15 minutter.
Perfekt når du er sulten og trenger noe som minner deg på at livet er verdt å tygge på.
Tag: food
Vaffeljernets Hemmeligheter
I samarbeid med Aschehoug, har jeg gitt ut boken Vaffeljernets Hemmeligheter.
Oppdag hva annet vaffeljernet kan brukes til du også. Boken kan bestilles direkte fra Aschehoug sin nettbutikk eller kanskje din lokale bokhandler har den inne?
Read moreOm 1000 år er gastronomien død.
Jeg er glad for at jeg lever nå. Jeg er glad for at min manglende moral tillater meg å spise kjøtt, fisk og alle de plantene jeg ønsker. For om 1000 år er gastronomien død. Litt synsing om matens fremtid.
Read more