Duchessepoteter i form
Duchessepoteter er en gammel slager på hotell og restaurant. Da blir den ofte sprøytet ut i fine stjerneformer og servert på tallerken. Men den kan også lett pakkes oppi en form.
Read moreTag: Duchesse
Duchesse poteter
Trenger du variasjon oå potetfronten? Duchesse er en fabelaktig god variant som også er lett å lage, selv om navnet inspirerer litt til det motsatte. Enkle måten å si det på: Lag potetstappe fra bunn og stek det i ovnen. Litt mere detaljert for 2 porsjoner? Skrell og kok 3-4 poteter. Når de er ferdigkokt, mos de, og tilsett 1 […]
Read more