Enkel rask hjemmelaget mat
Å finne den perfekte blandingen av smaker er det som er kunsten. Riktig krydder, riktig mengde, med riktig råvarer. Indiske retter er helt klart langt fremskredende når det gjelder retter med karri, og jeg har funnet mye inspirasjon derfra i denne. Smaken her er nydelig!
Read more
Så hvorfor har jeg kalt denne paien for bondsk? Fordi jeg har kun brukt ingrediensene, svært lite utstyr,en ovn (ikke trefyrt) og to hender til å lage denne. Hvorfor? Fordi jeg ville bevise at en kan lage mat uten en haug med hjelpemidler. På en enkel måte!
Read more
Ja dette er en god middagspannekake! Lett å hive sammen, smaker godt, og med dagens priser, rimelig likevel.
Read more
Skal du lage noen gode stekte poteter på veldig kort tid? Da er dette løsningen.
Jeg har ikke tall på hvor mange ganger jeg hører om folk som kjøper frosne pommes frites eller potetbåter. Hvorfor? Dårlig tid og er sulten.
Read more
Shish kebab er ganske enkelt kjøtt stekt på spid. Det finnes utallige varianter, og det er fantasien som setter en stopper. Det er også en veldig enkelt måte å lage mat på, selv om du ikke har en grill. Bruk den kjøttypen du ønsker.
Read more
Norsk ytrefilet av storfe fra Kløverkjøtt er herved testet. Forventningene var ikke så høye. Men jeg tok feil. Kvaliteten sto ikke i stil til prisen. Denne var faktisk mye bedre enn fryktet. Løp og kjøp, koster kun 169,- pr. kg på Bunnpris i disse dager.
Read more
Dette er en utrolig god variant av innbakt kyllinglår hvor det brukes øl og maismel. Kanskje min beste kyllingoppskrift noensinne. Kyllinglårene får en utrolig god sprøstekt overflate som banker Kentucky Fried Chicken! Også blir kyllingen ekstra saftig av dette.
Read more