Salat med ovnsbakt asparges og bacon
Asparges og bacon er den perfekte kombinasjonen. Selv om asparges sesongen stort sett er om våren, så importeres det en del fin asparges fra Sør-Amerika, bl.a. som disse fra Peru.
Read moreAuthor: Per Øystein
Twitter me @Ungkarskokken
Mat og mikrobølgeovner
Det finnes et utall av myter om mikrobølgeovner. Fra at de er radioaktive og derfor fremkaller kreft, til at de dreper næringsstoffer i mat.
Read moreHot Wings
Om jeg hadde hatt en restaurant med kyllingvinger på menyen, hadde dette vært den hemmelige oppskriften!
Read moreKylling og pepperoni terte
En nydelig variant på terte som er like god kald som varm. Og passer spesielt godt for alle som er redde for å lage tertebunner, da dette er superenkelt og krever kun en bolle og 2 hender.
Read moreKyllingfilet fylt med pepperoni og mozzarella
En herlig kyllingfilet variant. Kylling, pepperoni, og mozzarella hører jo godt sammen.
Read moreAsiatisk svinefilet med stekt ris
Liker du asiatiske smaker, er dette en nydelig og rimelig rett. Du må bare huske å marinere kjøttet dagen før.
Read moreDen ultimate epleterte
Store ord. Men det er den beste jeg har smakt. Kombinasjonen av smakene her er fortreffelig.
Read more