Enkel rask hjemmelaget mat
Shakshouka er en perfekt frokost eller lunsjrett som stammer fra nord i Afrika. Den har mange varianter, men grunntanken er egg i tomat og løk.
Det beste med denne er at den er ferdig på et blunk, og er en rett alle bør vurdere å ha i sitt frokost-arsenal.
Er du glad i ost (og rødvin)? Da er bakt brie perfekt for å toppe ostefatet ditt.
Når du baker brie, blir det en kremete dip som roper etter å få kjeks duppet oppi. Du må ikke nøye deg med å bare bake den heller. Strø finhakket soltørket tomat på for å gi den det lille ekstra.
Read more
Har flere oppskrifter på italienske kjøttboller her. Men siden de alltid blir litt anderledes fra forrige gang, må de bare legges til.
Italienske kjøttboller i tomatsaus er kosematen som hører hjemme både til hverdags og til helgekosen.
Read more
Jeg elsker TexMex smaker, mat med krydder, mat som ikke er kjedelig. TexMex kyllingboller er en sånn rett. Det beste med det hele er at det er enkelt.
Read more
Advarsel! Kjøttboller med chorizo og tomatsaus er så godt, de kan bli vanedannende!
For selv om jeg kanskje har sagt det før med andre kjøttboller, disse er de beste jeg noensinne har laget!
Read more
Ja for helpanerte er de ikke. Jeg holdt på å kalle dette for påsmurt, men endte opp med halvpanerte svinekoteletter.
For det er jo egentlig det det er. Den ene siden påsmøres en godblanding som gir utrolig mye smak. Dette er en av mine nye favoritter, som jeg kommer til å bruke ofte.
Jeg har hørt om flere som med suksess har dyrket Adora tomat hjemme, så i år er det min tur.
Read more