Enkel rask hjemmelaget mat
Aubergine er en litt merkelig grønnsak som egentlig er en frukt. Mange trodde før i tiden at den var giftig, og derfor ble den kalt “The mad apple”. Bladene og blomsten er faktisk giftig på grunn av solanin. Men aubergine er trygt. Smaken er egentlig ikke så veldig spennende, før en gjør noe helt sprøtt med den.
Read more
Om du har vært en liten tur i USA, skal det godt gjøres å unngå Tater Tots. Disse potetene er utrolig populære der, og det med god grunn. Det er godt!
Read more
En sprø pølse og pastagrateng som er knasende god, og ikke minst billig å lage. Et perfekt måltid for ukedagene. Oppskriften her er for 1 porsjon. Om du ikke har en liten ildfastform som passer til det, er det bare å gange den opp med 2 eller 3. Den er faktisk ganske god kald også.
Read more
Svinestrimler finner en overalt, gjerne på tilbud. Så gode oppskrifter på disse må til.
Denne gangen har jeg bakt de sammen med rikelig parmesanost og brødkrum. Det gir en fabelaktig god smak, også blir det litt “crunchy”.