Enkel rask hjemmelaget mat
Følte vel egentlig at jeg var ferdig med å utbasunere min mening om den bedritne Pangasiusen. Men på min fredags handletur på Meny, som til vanlig er min favoritt butikk når jeg skal unne meg litt luksus, kom jeg over Gourmetfilet. Navnet i seg selv roper kvalitet og spennende opplevelser. Ved nærmere undersøkelse av pakken, fant jeg fortsatt ikke ut […]
Read more
Jeg har sett på Rema 1000`s grill kampanje med argus øyne. De driver jo tross alt butikk. Og det faktum at de kjøper seg et par profiler, som skal legitimere kvalitet er jo ikke noe nytt i denne bransjen. Det faktum at stort sett all grill maten er et “hav” dyrere enn om du lager, marinerer og forbreder det selv, […]
Read more
Livsfarlig, eller god billigfisk? Du finner den nå igjen over alt i butikkene. Men hva er det for noe? Pangasius slekten, er en malle (haimalle) som ofte kommer fra Østen, ofte fra Vietnam, og ofte fra Mekong elven. Denne fisken har mange rykter forbundet med seg, mange påstander, og det foregår en stor debatt om denne nå om dagen. Noen […]
Read more