Test: Gilde Burger av får med mynte, hvitløk og rosmarin
Fant disse i butikken, og måtte test. Gilde har kommet med burger av får med mynte, hvitløk og rosmarin. Og det hørtes godt ut.
Read moreTag: får
Oljemarinert fårefilet med rotpuré
Noen ganger kommer en over fårefilet til en fornuftig pris. Og da er det bare å kjøpe. Oljemarinert fårefilet er utrolig godt!! Og med en rotpuré, mmm.
Read moreFårikål for fåreskaller
Fårikål sesongen begynner tidligere og tidligere. Denne nasjonalretten har sitt utspring fra slutten av 1800 tallet. Nei den kommer ikke fra vikingtiden.
Det startet antagelig med gås nedlagt i kål! Men hvem vil ødelegge gåsen på den måten nå?
Visste du at den ble kåret til nasjonalrett av NRK`s Nitimen på 1970 tallet?
Visste du at Fårikålens dag er siste torsdag i september?
Fåre frikassè
Er du lei Fårikål snart? Det er jeg. Men med så mye bra og rimelig fårikål kjøtt på markedet, kan en jo finne på noe annet. Som en frikassè. Dette tar like lang tid som en Fårikål, men det er ikke mye arbeid. Dette er ca. blandingsforholdet jeg brukte. Bruk egne ønsker på grønnsaker og mengde om du vil. 1 […]
Read moreFårikål. Sau eller lam?
Så sikkert som at det blir regn når høsten setter inn, så kommer Fårikål krigen. Hvilken råvarer bør/skal en bruke, og til hvilken pris? Riktignok har ikke alle butikkene kommet i gang enda. Noen skylder på nettopp mye regn og vått ull (Rema 1000) , mens andre har fullt opp av utvalg fra 29,- kr. kiloen og oppover. Så da […]
Read more