Skip to content

Ungkarskokken

Enkel rask hjemmelaget mat

  • Forsiden
  • Oppskrifter
    • Baking
    • Dessert
    • Egg
    • Fisk og skalldyr
    • Julemat
    • Kjøttdeig
    • Kylling og Fjærkre
      • Kyllingfilet
      • Kyllingvinger
    • Lam
    • Pasta
    • Potet, grønnsaker og tilbehør
      • Potet
      • Grønnsaker og tilbehør
    • Pølser
    • Salater
    • Storfe
    • Supper
    • Svin
      • Alt av Svin
      • Svinekoteletter
      • Sommerkoteletter
    • Vilt
    • Mat i Vaffeljern
    • Produktanmeldelser
    • Varekunnskap
      • Varekunnskap
      • Tips, triks og juks
    • Video
    • Diverse
  • Ukens Tilbud
  • Nettbutikk
  • Om matsiden og meg
    • Om matsiden og meg
    • Vaffeljernets Hemmeligheter
    • Annonsere på Ungkarskokken.com
    • Matlinker
    • Abonner på nyhetsbrev
    • Kontakt
  • Vikartjenester
  • I media
  • Ytringer og meninger
  •  
Ungkarskokken

Tag: creme

Superrask pølse og pasta med Crème Fraiche

May 25, 2020

Ja dette gikk fort unna. Dette er en superrask middagsrett. Pølse og pasta med Crème Fraiche tar ca. 10-12 minutter. Dette er helt avhengig av hvor lang tid du bruker på å koke pasta.

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Skype
  • Pinterest
  • Email
Read more

Kylling med estragon og Crème Fraiche

January 3, 2017

Det er to ting som vil gjøre kylling med estragon og Crème Fraiche til en favoritt. Den gode smaken, og at det tar 10 minutter å lage den.

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Skype
  • Pinterest
  • Email
Read more

Sommerkoteletter surret i Creme Fraiche

June 4, 2015

En super-rask lettvint vri på sommerkoteletter. For variasjon av denne trengs. De blir så dønn kjedelige om en kun pannesteker de. Og det er jo det de fleste gjør om de ikke hives på en grill.

Ved å surre kotelettene i Creme Fraiche får du en mild kremete smak som er nydelig. Du kan også bruke Sæterrømme om du vil.

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Skype
  • Pinterest
  • Email
Read more

Kremet sjampinjongsuppe

May 4, 2015

Det som skiller denne suppen mest fra en tidligere versjon, er stavmikseren. For det å mose alt i kjelen etter hvert, gir den en veldig kremete konsistens, samt sørger for enda mer smak.

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Skype
  • Pinterest
  • Email
Read more

Potetsalat med Creme Fraiche

July 7, 2014

Ofte blir majones brukt når en skal lage litt tradisjonell potetsalat. Denne friske varianten synes jeg smaker bedre. Også er det billigere i tillegg. (Om du ikke lager majonesen selv da.)

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Skype
  • Pinterest
  • Email
Read more

Søk i Ungkarskokken

Velkommen

Mat er en glede vi ikke må ignorere.
Denne matsiden handler aller mest om den maten jeg lager hjemme til daglig.

Jeg streber etter å alltid lage mat fra bunn av hjemme, og jeg er ungkar. De to kan fint kombineres. Mat trenger ikke ta lang tid, eller være vanskelig. En trenger bare litt kunnskap og inspirasjon.

Med hilsen,

Per Øystein Herberg

Dagens Top 10

  • Årets prosjekt: Adora tomatdyrking
  • Elgskav
  • Meksikansk ris
  • Løkens myter. Fakta eller løgn?
  • Lammeskav i rømmesaus på 15 minutter
  • Pannestekt ostesmørbrød
  • Brokkoli kokt i mikrobølgeovn
  • Gratinert kyllingfilet i form
  • Test: Coop Pizza Italiana Hot Nacho
  • Shepard`s Pie

Vaffeljernets Hemmeligheter til kun Kr. 150,-

Jeg gir også gode rabatter på signerte utgaver av Vaffeljernets Hemmeligheter ved bestilling av større antall.

Besøk nettbutikken min eller ta kontakt på post@ungkarskokken.com 

Reklame

Ut på tur?

Test: Gilde Turmat

Da har jeg testet Gilde sine nye pakker med Turmat. Det er litt spesielt å teste mat som jo egentlig skal spises når en er ute på tur. En får litt anderledes forventninger enn om det er mat en skal nyte hjemme.

Meksikansk pizza på 1-2-3

Reklame

 Denne siden bruker cookies.
Copyright ©Ungkarskokken
All rights reserved

Powered by WordPress and Leeway.