Bakt brie med soltørkede tomater

Er du glad i ost (og rødvin)? Da er bakt brie perfekt for å toppe ostefatet ditt.

Når du baker brie, blir det en kremete dip som roper etter å få kjeks duppet oppi. Du må ikke nøye deg med å bare bake den heller. Strø finhakket soltørket tomat på for å gi den det lille ekstra.

Read more

Sesambakte poteter

Litt variasjon med potetene trenger vi alle. Sesambakte poteter gir en knallgod mild smak samtidig som du får litt knasende sprø motstand når du tygger. Det er rett å slett genialt fordi dette er så enkelt.

Read more

Kyllingfilet bakt i Maple syrup og sennep med blomkålpuré

Denne oppskriften må du bare prøve. Den er inspirert av en kanadisk oppskrift jeg kom over, men jeg synes den ble for kjedelig, så jeg tilrettela den for min gane. Med andre ord, mer krydder.

Read more

Ovnsbakt fylt aubergine

Her er en nydelig rett dere bare må prøve. Den er sunn, lettlaget og utrolig smaksrik.

Her kan du selvsagt variere noe veldig. Fra kjøttdeig til fisk. Og de som vil ha vegetar, vel, dropp kjøttet.

Read more

Sommerkoteletter bakt i sjampinjongstuing

Nok en nydelig oppskrift på kjedelige sommerkoteletter. Soppstuingen lages jo på 3-5 minutter, så en kan ikke klage på arbeidstiden her.

Read more

Honningbakt poteter i cocotte

Denne potet-varianten er rånydelig. Sødmen fra honningen og spissheten fra litt fransk sennep gir en helt perfekt harmoni.

Read more

Urtebakte potetbåter

En utrolig enkel, men rask og god oppskrift på ovnsbakte potetbåter.

Litt fransk-inspirerte urter gir disse en god og leken smak, som gjør at de passer til det meste. Spesielt kjøtt, men også fisk om det er litt krydret.

Read more