Test: Gilde Grilla Skinke

Jeg har alltid store forhåpninger når det kommer ut nye typer kjøttpålegg. Men som regel blir jeg skuffet. Vil Gilde sin Flammegrillet Skinke holde mål?

Read more

Test: Dr. Oetker Trio Di Carne

Nok en test av frossen pizza. Denne gangen Dr. Oetker Trio di Carne

Har vært litt mye jobbing i det siste, og jeg har vært svak for tilbud. Ingen god unnskyldning for å ikke lage god hjemmelaget mat. Men til mitt spee forsvar, sånne tester er også viktig. 

Read more

Test: Coop Kentucky steak pepperskinke

Kentucky steak pepperskinke. Bare navnet roper ut om lekne amerikanske smaker. Men lever den opp til navnet?

Read more

Ovnsbakt kyllingfilet i Strandaskinke med brokkolipuré

Høres det vanskelig ut? Pft. Dette er unnagjort raskt og enkelt. Og det smaker helt fantastisk.

Du vil garantert imponere om du serverer denne til middag.

Read more

Rødvinsdampet juleskinke

Det fine med røkt/kokt juleskinke, er at det bytter navn til påskeskinke ut på nyåret. I praksis får en det derfor hele året siden den deretter bytter navn til sommerskinke eller lignende.
Ferdig kokt, røkt skinke er godt, men kan fort bli ensformig. For å sette nye smaker på den, må det også brukes litt kraftig ingredienser fordi svinekjøttet har veldig tette fiber. Rødvin og timian er et godt alternativ.

Read more

Test: Bjerke Bøkerøkt skinke

Du har røkt kokt skinke, og du har god røkt kokt skinke.

Ofte er den skinken du får, sammenpressede skinkebiter, med mye trevler og fett, og med alt for mye saltsmak.

Read more

Penne med skinke og ostesaus

Nok en enkel, rask og velsmakende pastarett. Det er noe med fløte, ost, hvitløk og skinke som alltid blir godt!

Read more
1 2