Enkel rask hjemmelaget mat
Ja for helpanerte er de ikke. Jeg holdt på å kalle dette for påsmurt, men endte opp med halvpanerte svinekoteletter.
For det er jo egentlig det det er. Den ene siden påsmøres en godblanding som gir utrolig mye smak. Dette er en av mine nye favoritter, som jeg kommer til å bruke ofte.
Det finnes jo mange måter å bruke pølser. Pølsesalat er kanskje ikke det første en tenker på. Men kanskje det burde være det?
Read more
Av og til kommer det smaker frem som balanserer hverandre godt når de blandes. Sennep og karri gjør det når det samtidig blandes med sukker. Nakkekotelett med sennep og karri er godt! Kjempegodt!
Read more
Hvis du, som meg, blir lei av vanlige medisterpølser/julepølser, så anbefaler jeg deg å gi pølsen nytt liv ved å glasere den. Det tar bare noen korte minutter, men gir den en helt ny dimension. Glasert medisterpølse er supergodt.
Read more
Nok en god oppskrift på svineknoke. Sennepsglasert svineknoke er bare nydelig. Du trenger ikke nødvendigvis like sennep for å like denne smaken, for sukkeret som blandes inn mildner den å gjør den nydelig.
Read more
Denne oppskriften må du bare prøve. Den er inspirert av en kanadisk oppskrift jeg kom over, men jeg synes den ble for kjedelig, så jeg tilrettela den for min gane. Med andre ord, mer krydder.
Read more
Denne potet-varianten er rånydelig. Sødmen fra honningen og spissheten fra litt fransk sennep gir en helt perfekt harmoni.
Read more