Honningbakt rosenkål

På tide å friske opp grønnsakene dine? Blitt litt kjedelige? Honningbakt rosenkål er knallgodt.

Read more

Nakkekotelett med stekt rosenkål, eple og løk

På tide å friske opp kotelettene? Lei av surkålen? Nakkekoteletter med stekt rosenkål, eple og løk er en utrolig frisk variant som jeg anbefaler.

For det første, rosenkål som stekes får en litt annerledes smak enn om en bare koker/damper de. Det kombinert med stekte epler og løk, vel, det må bare prøves.

Read more

Hjortestek med stuet rosenkål og portvinsaus

Hjort er et utrolig smakfult dyr. Og i Norge begynner det etter hvert å komme mange oppdretterier, så en slipper å sende ut en jeger i håp om å få noe. Eller kjøpe fra New Zealand.

Read more