Enkel rask hjemmelaget mat
Et annet fenomen som du finner i fryse disken i butikkene er Røsti poteter. De små runde potet klumpene er vel egentlig ikke så verst synes jeg, men som vanlig, de du lager selv er bedre. Og det er lett. For 2 porsjoner, skreller du 5-6 normale poteter, tar frem rivjernet, og river alle sammen. Deretter fin hakker du en […]
Read more
Hvorfor i all verden kjøper vi frossen pomme frites? Jeg lurte på det selv i en periode. Det tar lengre tid å lage (varme opp), smaker skitt, så hvorfor ikke lage dine egne poteter fra bunn av? Alt du trenger er 4-5 vanlig størrelse poteter, som du kan få til under 10 kr kiloen. Vask dem, selv om de kommer […]
Read moreSom ungkar, kommer en ikke utenom pølser. De fleste steker pølser i stekepannen, eller trekker dem i en kjele. Også var det de forbanna frosne posene med pomme frites da. Jeg også liker pølser. Det er godt det. Men jeg synes ikke pølsene du får kjøpt er veldig spennende. Det går å gjøre noe med pølser, så de blir mer […]
Read more
En av mine absolutt favoritter. Ogsa er det enkelt å lage. Ta et par store poteter, og del dem i to, på langs. (De skal nok egentlig være hele, med deler du de i to, blir de nesten dobbelt så fort ferdig.) Snitte i potetene, nesten hele veien ned på langs. Det skal være bare en liten bit av den […]
Read more