Esquites – Mais i kopp med attitude
Gatemat fra Mexico. Smaker som en revolusjon. Lages på 10-15 minutter.
Perfekt når du er sulten og trenger noe som minner deg på at livet er verdt å tygge på.
Category: Grønnsaker og tilbehør
Amerikansk grønnsaksblanding til skrekk og fryd
Amerikansk grønnsaksblanding fra frysedisken er kanskje den mest smakløse, intetsigende matvaren menneskeheten har klart å masseprodusere.
En slags kulinarisk gåte – for hva smaker egentlig disse bitene av vage grønnsaker? De smaker… tja. Lite. Men må det være sånn?
Glaserte gulrøtter
Forvandle gulrøttene til noe magisk. Glaserte gulrøtter er ikke bare knallgodt, de er også enkle å lage.
Read moreBlue cheese smør
Blue cheese smør, eller smør med blå muggost om du vil, er kanskje noe av det beste innen kryddersmør. Det passer helt perfekt til en biff, ja til alt av kjøtt. Eller kylling, ja også mye fisk, spesielt om fisken stekes.
Read moreHjemmelaget hot sauce
Om du liker litt spicy mat så hører en hot sauce med til arsenalet av mat en bør lage selv. Hjemmelaget hot sauce er nemlig enkelt og mekke sammen.
Og mulighetene for å lage den etter egne sære lyster er astronomiske. Enda bedre, denne kan lagres i kjøleskapet i en måneds tid.
Potet-tzatziki
Hvis du er på utkikk etter en ny favoritt med poteter, kan potet-tzatziki være noe for deg.
Denne potetvarianten er utrolig frisk, smakfull og enkel å tilberede.
Pesto Aioli på 5 minutter
Pesto Aioli er det beste fra to verdener. Det er muligens det tilbehøret du har savnet i alle år. Til hva? Til alt!
Og denne oppskriften sørger for at du har det ferdigblandet i løpet av 5 minutter.