Twitter me @Ungkarskokken

Guacamole

Du kjøper ikke grønn guffe på boks som kaller seg Guacamole, men som nesten ikke inneholder avokado vel? Noen kjøper det enda, siden de fortsatt er til salgs.

Ja du vet du kan lage en god Guacamole på 2 minutter, og en enda bedre en på 5 minutter? Og vanskelighetsgraden her er ikke eksisterende.

Read more

Tex-Mex Hamburger

Det finnes mange gode hamburger sjapper rundt omkring, men jeg synes likevel at det å lage en god hamburger hjemme er best. Her er en god variant, nemlig Tex-Mex hamburger. Det er så enkelt som å krydre burgeren i forkant med litt lekent krydder.

Read more

Ovnsbakt søt chili/ingefær kylling

Nok en frisk thai innspirert kyllingrett. Kombinasjonen av sødme og chili er jo en velprøvd nøkkel til suksess. Ovnsbakt søt chili/ingefær kylling er en rett som er perfekt både til hverdags og til fest.

Read more

Parmesan-gratinert Biff

Det er ikke ofte en finner på morsomme måter å tilberede biff. Som regel er det en tur i stekepannen og ferdig med det. Og med prisen på kjøtt her til lands, så vil en som regel ikke bruke storfekjøtt på andre måter.

Her er en god variant som gir biffen en ny dimensjon.

Read more

Grønnsaksuppe

Av og til er det godt med en en smakfull og helsebringende grønnsaksuppe. Spesielt om det er kaldt ute, eller kanskje etter større anledninger med mye feit mat.

Read more

Kokt laks med pesto i mikrobølgeovn

Med fare for å få alle primadonna kokker sinte på meg, så vil jeg påstå at denne laksen er så nydelig, at du aldri kommer til å bruke noe annet enn mikrobølgeovn heretter. Laksen blir så utrolig saftig. Og det nest beste med denne er at den er ferdig på under 5 minutter, det inkluderer arbeid. Om du ikke må vente på poteter og lignende da.

Read more

Test: Gilde Familieribbe

Gilde sin Familieribbe er kanskje den rimeligste ribben til salgs om dagen. Så hva får du for de småkronene?

Read more
1 58 59 60 61 62 141