Enkel rask hjemmelaget mat
Ny kokebok, men ikke som forventet!
Jeg har nå gitt ut neste kokebok med morsomme oppskrifter og «smakløse?» anekdoter og “memes” som E-bok (PDF) på engelsk fra egen nettbutikk.
Hvorfor ikke norsk? Hvorfor E-bok?
I Norge styrer tre dagligvarekjeder nesten alt du ser i butikkhyllene. De eier ikke bare butikkene – men også logistikken, grossistene og makten over hva du får spise.
Er det på tide at vi forbrukere våkner og tar tilbake matfatet?
Å sette litt italiensk vri på den norske kjøttpølsa er ikke bare lett, det er godt også.
Tagliatelle med røkt kjøttpølse og parmesansaus er lett å lage, rimelig og smakfullt.
Tajin er muligens den beste krydderblandingen jeg noensinne har smakt. Men her til lands er den nesten umulig å få tak i. Så da laget jeg det fra bunn av.
Jeg smakte Tajin krydderblanding første gang på 90 tallet i USA. Jeg husker det så godt. Tajinkrydret kylling. Det var bare så godt, så nytt, så spennende.
Den treffer alle smaksløkene, samtidig!!
Det er mange som tror at merverdiavgift på mat gjør matvaren dyrere. Og i prinsippet, i en åpen og rettferdig verden, ville dette vært helt sant.
Read more
Oboy, disse er gode. Oboy muffins med vaniljekrem kombinerer de beste smakene, nemlig sjokolade og vanilje.
De er også svært raske å hive sammen.
Forvandle gulrøttene til noe magisk. Glaserte gulrøtter er ikke bare knallgodt, de er også enkle å lage.
Read more