Enkel rask hjemmelaget mat
Lam kan spises hele året. Lammelår i skiver finner du ofte i fryseren utenom høsten og er nydelig å bruke på andre måter enn fårikål. Pannestekt lammelårskiver med søtpotetpuré er et perfekt eksempel. Det er rett og slett nydelig!
Read more
Lammelår er jo bare utrolig godt. Og lett. Men de fleste har en tendens til å krydre litt for lite. Her kreves det godt med hvitløk og rosmarin for å gi den rette smaken. Derfor lager jeg en kryddersaus og smører låret godt inn. Det slår aldri feil. Låret får da en flott smakfull skorpe.
Read more
Det nærmer seg påske, og da er det stor konkurranse på lammelår. Den billigste jeg fant i farten var fra Smart365 som selges bl.a. på Rimi. Den måtte testes.
Read more