Enkel rask hjemmelaget mat
Litt morsomt når en finner nye ting i hyllene på den lokale matbutikken. Jeg liker veldig godt gnocchi, jeg lager det ofte selv. Men det er jo litt tidkrevende, og da er det flott å ha noen ferdiglagde. Jeg måtte jo derfor teste Coop sin Gnocchi de Patate.
Read more
Jeg elsker karri. Og gnocchi. Og kylling. Så derfor måtte jeg blande de tre sammen. Og glad er jeg for det.
Jeg laget gnocchi (raspeballer) av søtpotet tidligere i uken, og hadde de ferdig og klare i fryseren. Om du ikke har de klare, eller ikke gidder å lage de, kan du alltids erstatte det med pasta, men de søtpotet-ballene var sinnsikt gode, så det er verdt den lille ekstra jobben.
Read more
Her er en moderne vri på den tradisjonelle raspeballen. Det fine med raspeballer er at du kan gjerne døpe de om til Gnocchi og ha de oppi en tomatsaus, eller bruke de som tilbehør oppi supper. Jeg tror faktisk ikke det er noe som disse søtpotetballene ikke passer til.
Read more
Liten italiensk vri på raspeball. Dette var utrolig godt men farlig mektig!
Read more
Gnocchi, italienske svaret på raspeballer, eller kanskje forgjengeren? Gnocchi er noe jeg synes er sinnsykt godt til det meste men aller best i krydret tomat sauser.
Read more