Superrask pølse og pasta med Crème Fraiche

Ja dette gikk fort unna. Dette er en superrask middagsrett. Pølse og pasta med Crème Fraiche tar ca. 10-12 minutter. Dette er helt avhengig av hvor lang tid du bruker på å koke pasta.

Read more

Kylling med estragon og Crème Fraiche

Det er to ting som vil gjøre kylling med estragon og Crème Fraiche til en favoritt. Den gode smaken, og at det tar 10 minutter å lage den.

Read more

Sommerkoteletter surret i Creme Fraiche

En super-rask lettvint vri på sommerkoteletter. For variasjon av denne trengs. De blir så dønn kjedelige om en kun pannesteker de. Og det er jo det de fleste gjør om de ikke hives på en grill.

Ved å surre kotelettene i Creme Fraiche får du en mild kremete smak som er nydelig. Du kan også bruke Sæterrømme om du vil.

Read more

Kremet sjampinjongsuppe

Det som skiller denne suppen mest fra en tidligere versjon, er stavmikseren. For det å mose alt i kjelen etter hvert, gir den en veldig kremete konsistens, samt sørger for enda mer smak.

Read more

Potetsalat med Creme Fraiche

Ofte blir majones brukt når en skal lage litt tradisjonell potetsalat. Denne friske varianten synes jeg smaker bedre. Også er det billigere i tillegg. (Om du ikke lager majonesen selv da.)

Read more