Enkel rask hjemmelaget mat
Alt som har med fugl å gjøre
Chicken and dumplings, eller enkelt oversatt kylling og melboller er en populær amerikansk “comfort food”, eller komfortmat om en skal oversette dette også.
Kosemat med andre ord. Og dette er faktisk mat en virkelig kan kose seg med, spesielt om det er kjølig ute eller om en føler seg litt uggen.
Her er nok en variant på kyllingfilet med parmesan, hvitløk og Crème Frâiche. Denne gangen er blandingen fylt inni selve fileten.
Det er i utgangspunktet 2 grunner til å fylle kyllingfileten. Den blir saftig, og fort ferdig.
Read more
Nei, det er ikke feil på gramatikken. Kyllingfileten blir bakt på en seng med Crème Frâiche.
Det som skjer, er at en får en masse god smak, kyllingen blir saftig, og smaken på kremen blir helt nydelig.
Read more
Lun kyllingsalat er litt sunt, og veldig godt.
I utgangspunktet er det bare en salat med nystekt kyllingbiter på. Men i min gane, må det et par ting til for at det skal bli en høyder.
Read more
Av og til dukker det opp småsprøe påfunn som utvikler seg til knallgode ideér. Kylling Kyiv a la Pringles er en sånn en.
Read more
Trenger du tips om hvordan å bruke kyllingkjøttdeig? Kyllingburger er lettvint, og det er så mange smaker en kan leke med. Denne gangen ble det kyllingburger med parmesan og hvitløk. Dette er snadder.
Read more
Her er en supergod og superrask rett for en travel hverdag eller lat helg.
Spaghetti med kylling, pepperoni og Crème Frâche har mye god smak som kommer naturlig frem uten noe vesentlig krydder eller tidsforbruk.