Grønnsaker og tilbehør Archives - Page 7 of 11

Raspeball av søtpotet med bacon og sjampinjong

April 11, 2015

Her er en moderne vri på den tradisjonelle raspeballen. Det fine med raspeballer er at du kan gjerne døpe de om til Gnocchi og ha de oppi en tomatsaus, eller bruke de som tilbehør oppi supper. Jeg tror faktisk ikke det er noe som disse søtpotetballene ikke passer til.

Gratinert Portobello med tunfisk og brokkoli

March 25, 2015

Portobello er jo egentlig bare en forvokst sjampinjong, og egner seg ypperlig til å nettopp fylle med godsaker. I dag valgte jeg brokkoli og tunfisk som fyllmasse. Dette var utrolig godt og anbefales på det varmeste.

Bakt avokado med egg og pepperoni

November 5, 2014

Noe for alle avokado-elskere. Frokost, snack, lunsj? Ja egentlig passer bakt avokado med egg og pepperoni til alle tre.

Sylting (Agurk og gulrot)

October 19, 2014

Hvorfor betale dyrt for sylteagurker, når du lager de bedre selv på 10 korte minutter? Ja eller kanskje sylte gulrøtter? Egentlig er det ikke mange grønnsaker som ikke egner seg til sylting.

Parmesan-gratinert squash

October 3, 2014

Et elegant, smakfullt tilbehør som passer til det meste. Du trenger bare noen få minutter og en varm ovn.

Salat med ovnsbakt asparges og bacon

August 8, 2014

Asparges og bacon er den perfekte kombinasjonen. Selv om asparges sesongen stort sett er om våren, så importeres det en del fin asparges fra Sør-Amerika, bl.a. som disse fra Peru.