Svin

Rødvins Brasert Svinestek

January 24, 2012
By
La steken hvile litt før du skjærer i den.

Nok en nydelig rett som tar 10 minutter med arbeid, men timer med venting. Men jeg er ganske lei alt som minner om julemat, så en liten vri på steken måtte til i dag. Fersk svinestek har de forøvrig nå på tilbud denne uken hos Rimi til 39,90 pr. kg. Vil her også nevne at jeg

Read more »

Pasta med strimlet svin og spinat

January 20, 2012
By
Naturlig fyldig smak. Pasta med strimlet svinekjøtt og spinat.

På 14 minutter. Hvorfor 14 minutter? Fordi det er den tiden pastaen brukte på å koke opp og bli ferdig. Så derfor, satte på pastaen først. Jeg koker pasta i kun vann med salt. Det er en myte at olje oppi vannet hindrer pasta i og sette seg fast i hverandre. Bare røre litt med en gang

Read more »

Ovnsgrillet marinert nakkekottelett

January 15, 2012
By
Ovnsgrillet nakkekottelett

Søndagsmiddagen min i dag. En smakfull marinert nakkekottelett. I går la jeg den i en brødpose med en marinade som besto av: 2 ss Jack Daniels BBQ saus 1/2 ts hvitløkspulver 1 ss ketchup 1 ts Worchershiresaus 1 ts brunt sukker 1/2 ts nykvernet pepper Så det eneste jeg måtte gjøre i dag var å skru på ovnen, 220 grader C.  Lot en

Read more »

Bondsk Svineknoke

January 11, 2012
By
Svineknoke i ildfast form

Svineknoker er rett som det er på tilbud, og jeg kaster meg over de. Joker hadde de på tilbud til 39.90 pr. kg. denne uken. I dag laget jeg den litt bondsk. Så hva betyr det? Jo en tar det en har, og gjør det beste ut av det på en enkel, men likevel god måte. Advarsel.

Read more »

Strimlet svin i karri

January 6, 2012
By
svinkarri5

Da var det kanskje på tide med noe som ikke inneholdt hvitløk denne uken. Og strimlet svinekjøtt har de på tilbud på Rimi til 54,90 pr. kg.  Et helt greit produkt til en veldig bra pris. Først så fant jeg frem noen grønnsaker. Det ble kålrot, gulerot og løk. Du kan bruke det du liker selvsagt. Skrelt

Read more »

Annonsere her?

Ønsker du å annonsere her, send meg en mail på per@ungkarskokken.com. Besøkende ligger for tiden på mellom 10-12 000 individuelle IPer og 150-180 000 treff pr. mnd.

Fremtidige Events