Siste fra Matportalen
Ja da nærmer det seg Jul. Litt flott egentlig. Sola har snudd, nytt år på gang, nye muligheter. Nå like før Jul tenkte jeg at jeg skulle klistre opp en kjapp liste over potensiell julemat, så det er lett å finne frem, sammen med noen tips. Tradisjonell ribbe vil det finnes mye av på juleaften. De fleste
Ja det er så enkelt. Så vannvittig godt! Og etter å ha laget den selv, kjøper du aldri den ferdig dritten igjen. Denne oppskriften burde være nok for 8-10 porsjoner, men erfaringen tilsier at det skal bare 4-5 personer til for å tømme formen fullstendig i løpet av kvelden. Dette trenger du: 2 dl sukker til karamell 3 dl kremfløte 7 dl helmelk 7 ss sukker 10 egg 1
Hva skjer hvis du blander to gode smaker? Av og til kræsjer det fullstendig, men av og til blir det svært godt. Jeg har friskt i minne i min barndom, epler dynket i sjokolade glasur. De to smakene passer ypperlig sammen. Denne kaken synes jeg er ekstrem god. Og som den elendige bakeren jeg er, har jeg
En mer perfekt dessert for sommeren skal en lete lenge etter. Ok, året rundt passer det jo med frukt. Dette er så enkelt at selv tilbakestående politikere som stadig setter opp avgifter på mat kan fikse dette. Først må det lages en sukkerlake. I en kjele har du like deler sukker og vann. Altså i forhold
Dette er herved min favoritt kake. Jeg er ikke noen trollmann når det gjelder baking. Har heller aldri vært stor på desserter. Men av og til trenger sukkermonsteret seg frem. Denne kaken er den beste jeg har laget hittil. Også, er den selvsagt enkel da. Jeg bruker den samme grunn oppskriften som i tidligere kaker. Gruppe 1: Det
