1-panne Tex Mex kylling med ris

Som mange sikkert har sett. Jeg liker mat med mye smak. Krydder er til å brukes. Også hater jeg oppvask. Så når en kan holde seg til 1 kjele eller panne er jeg ekstra glad. 1-panne Tex Mex kylling med ris tilfredstiller alle ønsker.

Read more

Tex-Mex makaroni form

Tex-Mex makaroni form er nok en smakfull grateng jeg liker. Den minner veldig om makaroni og ost (mac and cheese), og jeg kalte den nesten for det, men jeg følte jeg hadde gått så langt utenfor denne amerikanske tradisjonen at det navnet ville blitt fullstendig feil.

Read more

Tex-Mex Hamburger

Det finnes mange gode hamburger sjapper rundt omkring, men jeg synes likevel at det å lage en god hamburger hjemme er best. Her er en god variant, nemlig Tex-Mex hamburger. Det er så enkelt som å krydre burgeren i forkant med litt lekent krydder.

Read more

Gratinerte tortilla tubs

Old El Paso har kalt disse tortillaene for Stand “N” Stuff, men det navnet er bare for dumt. Men disse tortilla “badekarene” er ypperlige til å gratinere med. De er gode, og gjør jobben med å leke med morsomme variasjoner utrolig lett.

Read more

Tex Mex buffalo wings

Her til lands er Tex Mex mat populært, spesielt i helgene. Hvorfor ikke bytte ut taco med noen nydelige kyllingvinger?

Read more

Tex-Mex kyllinglår og fettuccini med rømme

Nordmenn elsker tex-mex mat. Mange har taco en gang i uken. Hva med litt tex-mex glede med kyllinglårene. Dette er superenkelt.

Read more