Lammebiffburger
Lammebiffburger er vel egentlig akkurat det det høres ut som. Lammekjøttdeig, formet som en god stor biff. Det må vel være den enkleste måten å bruke lammekjøttdeig på. Det er i hvert fall kjapt laget.
Read moreTag: kjøttdeig
Greske kjøttboller
Når lammekjøttdeig er lett tilgjengelig, er greske kjøttboller en knallgod variant. Det er enkelt å lage, og krydrer hverdagen.
Read moreKyllingboller i salsa
Kyllingkjøttdeig er ofte å finne på tilbud. Og det er mye en kan bruke det til. Denne gangen fikk jeg lyst på noe med litt spice. Kyllingboller i salsa ble derfor kveldens variant.
Read moreBBQ lammeburger
Ikke noe er så deilig som når en finner lammekjøttdeig i butikken. Det er alt for sjeldent. Men kanskje leverandørene har skjønt at det er bedre å selge det i butikken enn å ha på fryselager? Uansett, en deilig lammeburger er aldri feil. Denne gangen en BBQ lammeburger.
Read moreNikujaga-Japansk lapskaus
Jeg prøver ofte å finne nye måter på å bruke kjøttdeig. På min surfetur gjennom nettet, havnet jeg inne på flere oppskrifter på en rett som heter Nikujaga. Og det slo meg tidlig, at dette er japansk lapskaus. Og det gjorde meg nysgjerrig.
Read moreMeksikansk Picadillo
Hva er Meksikansk Picadillo? Vel, jeg bommer ikke så mye om jeg kaller det for en gryterett eller kjøttsaus laget av kjøttdeig med tomater/tomatsaus. Det brukes da også, ikke helt overraskende, mye i Søramerika.
Read moreGratinert portobello fylt med kjøttsaus
Liker du sjampinjong, liker du portobello. Det er jo nesten bare en forvokst sjampinjong. Gratinert portobello fylt med kjøttsaus er superenkelt, men ai så godt og ikke minst, lekkert å se på.
Read more