Kjøttboller med pepperoni
Her en utrolig smaksrik oppskrift på kjøttboller. Om du har de med pasta, eller som tapas, disse vil garantert høste ros og skryt.
Read moreTag: kjøttboller
Spicey ovnsbakte kjøttboller
Trenger du noe med litt futt i til middag? Hvitløk og Chili skal jo være sunt. Men av og til smaker det ganske enkelt med litt svettefremkallende middager.
Disse kjøttbollene gjør jobben.
Read moreLammefrikadeller i rosmarinsaus
Frikadeller, eller små kjøttboller om du vil, er alltid godt. Desverre er det ikke alltid like lett å skaffe lammekjøttdeig. Men får du tak i det, er det bare å hamstre og fryse.
Read moreKjøttboller i peppersaus
Søndag kan ofte være en dag hvor litt sterk mat passer. Spesielt for de som slenger rundt på byen i de små timene. Da kan det være godt med noe som setter kroppen i sving.
Read moreFettuccine Alfredo med spicy kjøttboller
Hørtes dette dyrt og vanskelig ut? Det er det ikke.
Fettuccine Alfredo stammer fra Alfredo di Lelio som i 1917 laget retten på hans egen restaurant med samme navn. Familien Alfredo sendte meg forøvrig en hilsen og enda mere info.
Spaghetti med Italienske kjøttboller
Ja jeg drømte om Italienske kjøttboller i natt, så da var det bare å lage det i dag. Merkelig, men alle drømmer jeg har glemmer jeg, med unntak av de som handler om mat.
Read moreKjøttboller i Tandoori Masala saus
Å leke med krydder er jo gøy, og det har aldri vært lettere etter at de små innvandrer butikkene begynte å dukke opp over alt. De er eksperter på krydder, i motsetning til det kjedelige utvalget de store “norske” kjedene har.
Read more