Buljongkokte gulerøtter i Cocotte
![](https://i0.wp.com/www.ungkarskokken.com/wordpress/wp-content/uploads/2011/11/gulerotcocotte2.jpg?resize=400%2C280&ssl=1)
Fikk litt inspirasjon, når jeg skrev om grønnsaker her i går. Denne grønnsaksretten er superlett, og veldig veldig god. Først skrelte jeg, og så raspet 2-3 gulerøtter. Så presset jeg de sånn passe hardt oppi en Cocotte (ildfast liten form). Hadde en buljongterning i en kopp med ca. 1 dl vann, og litt hvitløkspulver. Varmet det kjapt i microovnen, og […]
Read more