Enkel rask hjemmelaget mat
En perfekt rett for de som liker fløtegratinert mat. Fløte og parmesan-gratinert steinbit er kjempegodt. Og steinbit finner du snart over alt, spesielt i frysedisken. Om du har unger som ikke er så begeistret for fisk, er dette kanskje en løsning?
Og det er hverken tidkrevende eller vanskelig å “mekke” sammen denne retten.
Read more
Noen middager huskes bedre enn andre. Steinbitfilet med parmesan/sitronsmør og stekt spinat kommer til å rangere på toppen av mine fiskemiddager i lang lang tid. Dette var bare så utrolig godt. Skal du ha en fiskemiddag som du ønsker å imponere med, så har du den her.
Read more
Gratinert svinefilet med sjampinjong-stuing er en nydelig rett, men så direkte slankende kan en ikke akkurat si at det er.
Read more
Etter at jeg skrev boken Vaffeljernets Hemmeligheter har nye retter som passer i et vaffeljern kommet dalende både titt og ofte. Svinefilet fylt med tomatpesto er en av dem.
Read more
Siden jeg nettopp hadde laget min egen chilisalt, ble chilisaltet ovnsbakt kyllingfilet den første retten.
Read more
Dette er en superenkel men svært så smakfull variant på fylt kyllingfilet. For kyllingfilet fylt med tomatpesto forberedes på et par korte minutter.
Read more
Jeg har tidligere laget svinekoteletter på denne måten, men tar med denne selv om den er veldig lik. For dette er godt!
Og sjampinjong-stuingen skal du ikke være redd for å lage, den er ferdig på 3 minutter.
Read more