Vossakorv med gulrotpuré
Vossakorv med gulrotpuré er perfekt i disse dager. Spesielt om du har litt Vossakorv til overs etter en pinnekjøttmiddag. Dette er kanskje ikke så mye en oppskrift, som et forslag.
Read moreTag: stuing
Gratinert svinefilet med sjampinjong-stuing
Gratinert svinefilet med sjampinjong-stuing er en nydelig rett, men så direkte slankende kan en ikke akkurat si at det er.
Read moreSvinefilet bakt i sjampinjong-stuing
Jeg har tidligere laget svinekoteletter på denne måten, men tar med denne selv om den er veldig lik. For dette er godt!
Og sjampinjong-stuingen skal du ikke være redd for å lage, den er ferdig på 3 minutter.
Read morePotetstuing
Stuede poteter er nok en rett hentet fra barndommen. Det er lenge siden jeg har spist, eller sett noen servere dette nå, så da var det på tide å tørke støv av denne enkle oppskriften.
Read moreSommerkoteletter bakt i sjampinjongstuing
Nok en nydelig oppskrift på kjedelige sommerkoteletter. Soppstuingen lages jo på 3-5 minutter, så en kan ikke klage på arbeidstiden her.
Read moreFusilli med “spicy” svinestrimler og spinatstuing
En nydelig kombinasjon av litt “spicy” strimler av svin og fyldig spinatstuing.
Read moreTorskestuing i terteskjell
Jeg fortsetter torskemiddagene. Må bruke opp den såkalte “torskeloinen” fra Bunnpris. Å fylle terteskjell er noe jeg alltid har likt å gjøre, men etterhvert som sannheten om fiskeboller og manglende fiskekjøtt kom frem, har det blitt mindre av det her i huset. Men denne torsken egner seg ypperlig.
Read more