Enkel rask hjemmelaget mat
Jeg ser i disse dager en hel del reklame for lammeskav fra Gilde.
Lammeskav er egentlig et spennende produkt som jeg gleder meg til å prøve allerede i kveld.
Men jeg klarer ikke helt å bli kvitt en vond smak i munnen. Er ikke skav avskjær? Til 250 kroner kiloen?
Fårikål sesongen begynner tidligere og tidligere. Denne nasjonalretten har sitt utspring fra slutten av 1800 tallet. Nei den kommer ikke fra vikingtiden.
Det startet antagelig med gås nedlagt i kål! Men hvem vil ødelegge gåsen på den måten nå?
Visste du at den ble kåret til nasjonalrett av NRK`s Nitimen på 1970 tallet?
Visste du at Fårikålens dag er siste torsdag i september?
Så sikkert som at det blir regn når høsten setter inn, så kommer Fårikål krigen. Hvilken råvarer bør/skal en bruke, og til hvilken pris? Riktignok har ikke alle butikkene kommet i gang enda. Noen skylder på nettopp mye regn og vått ull (Rema 1000) , mens andre har fullt opp av utvalg fra 29,- kr. kiloen og oppover. Så da […]
Read more