Tag: Provence

Kjøttboller Provence

Kjøttboller Provence er et flott navn. Men egentlig kan det bety så mangt når det gjelder mat. Hovedsaklig kommer uttrykket Provence fra Frankrike og betyr at maten kommer fra provinsen. Det vil igjen si, fra ut på landet. Og der ble maten laget med det en hadde for hånd, men med kjærlighet og god tid.

Read more

Kyllingvinger Provence

Kyllingvinger Provence, er ganske enkelt vinger med det velkjente Herbs de Provence, eller Provence krydderblanding. Denne franske krydderblandingen har vi hatt siden 70 tallet en gang, og blir brukt til så mye, fra stekt mat til gryter. Blandingen er populær, og det er ikke så rart. Det er godt.

Read more