Skip to content

Ungkarskokken

Enkel rask hjemmelaget mat

  • Forsiden
  • Oppskrifter
    • Baking
    • Dessert
    • Egg
    • Fisk og skalldyr
    • Julemat
    • Kjøttdeig
    • Kylling og Fjærkre
      • Kyllingfilet
      • Kyllingvinger
    • Lam
    • Pasta
    • Potet, grønnsaker og tilbehør
      • Potet
      • Grønnsaker og tilbehør
    • Pølser
    • Salater
    • Storfe
    • Supper
    • Svin
      • Alt av Svin
      • Svinekoteletter
      • Sommerkoteletter
    • Vilt
    • Mat i Vaffeljern
    • Produktanmeldelser
    • Varekunnskap
      • Varekunnskap
      • Tips, triks og juks
    • Video
    • Diverse
  • Ukens Tilbud
  • Nettbutikk
  • Om matsiden og meg
    • Om matsiden og meg
    • Vaffeljernets Hemmeligheter
    • Annonsere på Ungkarskokken.com
    • Matlinker
    • Abonner på nyhetsbrev
    • Kontakt
  • Vikartjenester
  • I media
  • Ytringer og meninger
  •  
Ungkarskokken

Tag: baked

Sesambakte poteter

November 7, 2018

Litt variasjon med potetene trenger vi alle. Sesambakte poteter gir en knallgod mild smak samtidig som du får litt knasende sprø motstand når du tygger. Det er rett å slett genialt fordi dette er så enkelt.

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Skype
  • Pinterest
  • Email
Read more

Kyllingfilet bakt i Maple syrup og sennep med blomkålpuré

July 18, 2015

Denne oppskriften må du bare prøve. Den er inspirert av en kanadisk oppskrift jeg kom over, men jeg synes den ble for kjedelig, så jeg tilrettela den for min gane. Med andre ord, mer krydder.

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Skype
  • Pinterest
  • Email
Read more

Ovnsbakt fylt aubergine

June 17, 2015

Her er en nydelig rett dere bare må prøve. Den er sunn, lettlaget og utrolig smaksrik.

Her kan du selvsagt variere noe veldig. Fra kjøttdeig til fisk. Og de som vil ha vegetar, vel, dropp kjøttet.

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Skype
  • Pinterest
  • Email
Read more

Sommerkoteletter bakt i sjampinjongstuing

June 12, 2015

Nok en nydelig oppskrift på kjedelige sommerkoteletter. Soppstuingen lages jo på 3-5 minutter, så en kan ikke klage på arbeidstiden her.

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Skype
  • Pinterest
  • Email
Read more

Honningbakt poteter i cocotte

June 2, 2015

Denne potet-varianten er rånydelig. Sødmen fra honningen og spissheten fra litt fransk sennep gir en helt perfekt harmoni.

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Skype
  • Pinterest
  • Email
Read more

Urtebakte potetbåter

May 4, 2015

En utrolig enkel, men rask og god oppskrift på ovnsbakte potetbåter.

Litt fransk-inspirerte urter gir disse en god og leken smak, som gjør at de passer til det meste. Spesielt kjøtt, men også fisk om det er litt krydret.

Del på:

  • Facebook
  • Print
  • More
  • Tumblr
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Skype
  • Pinterest
  • Email
Read more

Søk i Ungkarskokken

Velkommen

Mat er en glede vi ikke må ignorere.
Denne matsiden handler aller mest om den maten jeg lager hjemme til daglig.

Jeg streber etter å alltid lage mat fra bunn av hjemme, og jeg er ungkar. De to kan fint kombineres. Mat trenger ikke ta lang tid, eller være vanskelig. En trenger bare litt kunnskap og inspirasjon.

Med hilsen,

Per Øystein Herberg

Dagens Top 10

  • Årets prosjekt: Adora tomatdyrking
  • Elgskav
  • Meksikansk ris
  • Brokkoli kokt i mikrobølgeovn
  • Lammeskav i rømmesaus på 15 minutter
  • Pannestekt ostesmørbrød
  • Løkens myter. Fakta eller løgn?
  • Test: Coop Pizza Italiana Hot Nacho
  • Shepard`s Pie
  • Pannestekt lammelårskiver med søtpotetpuré

Vaffeljernets Hemmeligheter til kun Kr. 150,-

Jeg gir også gode rabatter på signerte utgaver av Vaffeljernets Hemmeligheter ved bestilling av større antall.

Besøk nettbutikken min eller ta kontakt på post@ungkarskokken.com 

Reklame

Ut på tur?

Test: Gilde Turmat

Da har jeg testet Gilde sine nye pakker med Turmat. Det er litt spesielt å teste mat som jo egentlig skal spises når en er ute på tur. En får litt anderledes forventninger enn om det er mat en skal nyte hjemme.

Meksikansk pizza på 1-2-3

Reklame

 Denne siden bruker cookies.
Copyright ©Ungkarskokken
All rights reserved

Powered by WordPress and Leeway.