Gratinert blomkålbiff med Chorizo
Dette er en utrolig smakfull variant på gratinert blomkål, som jeg anbefaler på det varmeste. Dette var rett og slett rågodt! Også bruker du kun 5 minutter med arbeid for å gjøre den i stand.
Read moreCategory: Grønnsaker og tilbehør
Raspeball av søtpotet med bacon og sjampinjong
Her er en moderne vri på den tradisjonelle raspeballen. Det fine med raspeballer er at du kan gjerne døpe de om til Gnocchi og ha de oppi en tomatsaus, eller bruke de som tilbehør oppi supper. Jeg tror faktisk ikke det er noe som disse søtpotetballene ikke passer til.
Read moreGratinert Portobello med tunfisk og brokkoli
Portobello er jo egentlig bare en forvokst sjampinjong, og egner seg ypperlig til å nettopp fylle med godsaker. I dag valgte jeg brokkoli og tunfisk som fyllmasse. Dette var utrolig godt og anbefales på det varmeste.
Read moreBakt avokado med egg og pepperoni
Noe for alle avokado-elskere. Frokost, snack, lunsj? Ja egentlig passer bakt avokado med egg og pepperoni til alle tre.
Read moreSylting (Agurk og gulrot)
Hvorfor betale dyrt for sylteagurker, når du lager de bedre selv på 10 korte minutter? Ja eller kanskje sylte gulrøtter? Egentlig er det ikke mange grønnsaker som ikke egner seg til sylting.
Read moreParmesan-gratinert squash
Et elegant, smakfullt tilbehør som passer til det meste. Du trenger bare noen få minutter og en varm ovn.
Read moreSalat med ovnsbakt asparges og bacon
Asparges og bacon er den perfekte kombinasjonen. Selv om asparges sesongen stort sett er om våren, så importeres det en del fin asparges fra Sør-Amerika, bl.a. som disse fra Peru.
Read more