Svinefilet bakt i mangosaus med ingefær

Svinefilet bakt i mangosaus med ingefær er en rett som er så enkel å lage som du selv ønsker. Også er det knallgodt!

Read more

Glasert laks med sitron og soyasaus

En av de bedre laksemiddagene jeg har laget på lenge. Glasert laks med sitron og soyasaus gjør laksen ny og spennende. Personlig har jeg blitt lei laks.
Jeg er bare nødt til å finne på nye oppskrifter på den for at jeg i det hele tatt skal kjøpe denne fisken. Denne gangen traff jeg.

Read more

Ovnsbakt søt chili/ingefær kylling

Nok en frisk thai innspirert kyllingrett. Kombinasjonen av sødme og chili er jo en velprøvd nøkkel til suksess. Ovnsbakt søt chili/ingefær kylling er en rett som er perfekt både til hverdags og til fest.

Read more

Ovnsbakt laks med karri og soyasaus

Noen gode smaker kombinert sammen til en nydelig laksemiddag.

Å putte litt laks i en form og inn i ovnen er jo så enkelt. Deretter er det bare å finne de gode smakene. Dette er en fulltreffer.

Read more

Svinefilet med mango/ingefær saus

Dette er bare så utrolig godt. Mango og ingefær hører sammen. Og med litt fløte blir dette en fløyelsmyk gastronomisk opplevelse.

Read more

Glasert torskefilet med sennep, ingefær og brunt sukker

Jeg trodde jeg hadde laget årets beste fiskemåltid her en måned siden. Jeg tok feil. Men dette, er foreløpig i hvertfall, årets beste torskemåltid.

Read more

Ingefær og kokosnøttmelk marinert svinekotelett

Jeg marinerte de for 2 dager siden. Fikk ikke brukt dem i går. Og det, er jeg glad for. Svin generelt har godt av å ligge et par døgn i marinade, siden kjøttet er ganske så kompakt.

Read more