Enkel rask hjemmelaget mat
En rett som passer til herskapelige frokoster eller brunch. Bakt egg og stekte poteter i tomatsaus gir deg alt du trenger for en god start på dagen, eller det vedlikeholdet du trenger for å fortsette. Egg er jo sunt nå om dagen.
Read more
Ja, de aller fleste mennesker koker eller steker egg. Noen posjerer. Men få har bakt egg. Legg til en god del grønnsaker som spinat, sjampinjong og løk, toppe det med en god Chorizo pølse, og du har kanskje en av mine mest lekne og morsomme “brunch” retter. Men passer godt til middag også.
Read more
Jeg elsker gratenger. De er lette å lage, de smaker alltid godt og en kan leke med ingredienser. Denne er nydelig.
Read more
Noe for alle avokado-elskere. Frokost, snack, lunsj? Ja egentlig passer bakt avokado med egg og pepperoni til alle tre.
Read more
Jeg har blitt litt hektet på å bruke cocotter (små ildfaste former). Det forenkler hverdagen så utrolig mye. Anbefaler alle å kjøpe noen til kjøkkenet sitt. Nå ble det røklaks og sjampingjong som skulle oppi sammen med egg.
Read more
Den enkleste omeletten lager du oppi en cocotte. Sånne små ildfaste former forenkler hverdagen noe veldig. Og sparer oppvask, siden du kan spise rett fra de.
Read more
Dette er den perfekte frokost, lunsj eller kveldssnack. Variasjonene er uendelige, og det tar bare minutter å fikse.
Read more