Kylling + Banan + Cornflakes = Sant

Hovmod står for fall heter det. Denne blanding høres ut som det kommer fra en 12 år gammel fremadstormende kokk “wannabe”. Jeg har tatt meg i å riste hovmodig på hodet når jeg har sett de unge tv-kokkene i konkurranse. De blander sammen alt det de liker i en rett. De beste smakene i deres uerfarne ganer kastes sammen uten respekt for gammel kokekunst. Og der kom ordet jeg alltid har fryktet. Gammel.

Read more

Kylling i kokosnøttmelk og karri

En rask og fin vri på kyllingmiddagen, spesielt for dere som er glad i karri.

Read more

Scampi kokos

Kokos, krydder og scampi. En perfekt smaksammensetning. Denne bør dere prøve. Og husk, kjøp politisk korrekt scampi eller kongereker.

Read more