Alle bør kunne lage en god kjøttsaus. Pasta er tross alt noe vi alle spiser mye av her til lands. En god kjøttsaus forberedes på kort tid, men som med de fleste sauser, bør den koke en stund for å bringe frem de gode smakene. Husk at kjøttsaus kan fryses, så det er bare smart å lage litt mye når du først skal lage deg middag.