Meksikansk ris
Meksikansk ris er det perfekte tilbehøret til tacoaften eller andre retter som krever litt leken spicy tilbehør.
Read moreCategory: Ultifeature
Indisk-inspirert kyllinglår
Indisk-inspirert kyllinglår er utrolig godt. Ja om du liker indisk mat da. Indisk mat er ofte sammensatt av mye krydder, og kan være både sterkt eller mildt krydret. Og det fine med å lage det selv, er at du bestemmer. Du slipper å si til en kelner at du liker det “hot”, og så få det han/hun mener er sterkt, som jo kan variere fra kjedelig til livsfarlig.
Read moreSvinekjøttboller i spicy tomatsaus
Det er ofte svinekjøttdeig på tilbud. Og kjøttkaker eller medisterkaker blir ofte for kjedelige.
Litt “spice” i hverdagen fortjener vi.
Read moreSriracha Akasia Hotwings
Nok en nydelig gedigen smaksbombe av en oppskrift på kyllingvinger. Noen få svetteperler vil muligens tvinge seg frem, selv om øynene er lukket i ren nytelse.
Read moreFusilli med “spicy” svinestrimler og spinatstuing
En nydelig kombinasjon av litt “spicy” strimler av svin og fyldig spinatstuing.
Read moreHjemmelaget salsa
I Mexico har stort sett alle familier sin egen lille hemmelige salsa oppskrift. Her er min. Kanskje ikke så hemmelig da.
Read more