Ovnsbakt svinenakke med pastinakkpurè
Svinenakke, eller entrecôte av svin, er rett og slett nydelig. Spesielt om det bakes lenge i ovn med mye smak. Denne oppskriften var jeg veldig heldig med.
Read moreEnkel rask hjemmelaget mat
Svinenakke, eller entrecôte av svin, er rett og slett nydelig. Spesielt om det bakes lenge i ovn med mye smak. Denne oppskriften var jeg veldig heldig med.
Read moreHer er en leken og smaksrik måte å servere en chiligryte. Den varmer både kropp og sinn.
Read moreEn nydelig kombinasjon av litt “spicy” strimler av svin og fyldig spinatstuing.
Read moreDette er bare så utrolig godt. Mango og ingefær hører sammen. Og med litt fløte blir dette en fløyelsmyk gastronomisk opplevelse.
Read moreEgentlig burde retten fått et lengre navn. Det er vanskelig å forklare hva som gjør denne retten så god med få ord. Det er selvsagt marinaden som helles på til slutt som gjør smaken her. Blandingen av de forskjellige ingrediensene gjør denne fabelaktig smakfull.
Read morePulled pork burger er en populær rett i USA. Men det tar gjerne 7-9 timer å lage. Denne varianten tar bare en drøy time i panna men er likevel veldig veldig god.
Read moreEn lykkelig gris hadde blitt slaktet i Gudbrandsdalen av Heidal Landbrukprodukter. Jeg kjøpte et lite stykke grillribbe som jeg laget på ganske så tradisjonelt og litt bondsk vis. Jeg ble svært lykkelig av resultatet.
Read more